山東饅頭比一般的饅頭更為結實，剛出鍋時面香濃郁四溢，吃起來勁道又有嚼勁，回味還有一絲甘甜，冷凍后再次回鍋口感也絲毫不差，難怪那么多人會不惜排隊兩三個小時只為吃這大饅頭了。

如果說山東饅頭是饅頭界的扛把子，那么來自青島的“王哥莊鐵鍋大饅頭”就更是其中的翹楚了，它用好吃又扎實的味道征服了一票廚友！

現在，市集店鋪「季憶小店」就上架了一款青島嶗山特產的“王哥莊鐵鍋大饅頭”，有了它，廚友們不用排隊就可以品嘗到地道的山東大饅頭了！

這饅頭嘗過的人都說好，演員黃渤就是它的忠實粉絲，把它作為年禮廣送同事好友；《舌尖上的中國》第三季也曾花大篇幅介紹過它。